La Brasserie Berroise est installée au cœur du village médiéval de Berre les Alpes,

dans l’ancienne salle d’Armes du Château depuis 2017.

Depuis, Estelle et Laurent ne cessent d'innover et de créer des recettes qui leur ressemblent. La gamme Berroise est née à l'ouverture de la brasserie, suivit en 2019 par la gamme Victorine qui rassemble des bières plus fortes.

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La Brasserie Berroise est membre du SNBI (Syndicat National des Brasseurs Indépendant) et a obtenu en 2019, le label Brasseur Indépendant, qui garantit la transparence, la qualité des produits utilisés, la différenciation des bières industrielles, l'identification de l'origine de la bière et surtout que sa fabrication n'est pas sous traitée.